أكلة ايطالية جناااااااااااااااااان ومرة سهله

دجاج بالمشروم والبطاطس

بصراحة اكلة تاخذ العقل وجبروها وماراح تندموا

المقادير:صدور دجاج مقطعه مربعات
بصل مقطع جونح
بطاطس مقطعه دوائر
علبة مشروم مصفى من الماء

الطريقــة:تغسل صدو الدجاج وتوضع على النار مع ملح وفلفل اسود الى ان يتشرب مائه

في صينية نضع شرائح البصل ونقلبها بالزيت الا ان تصفر ثم نضيف المشروم ونقلبهم مع بعض

وبعد ان يستوي الدجاج نضعه فوق البصل والمشروم ونقلبهم

في لقلاية نقلي شرائح البطاطس وثم نرصها فوق الدجاج

نعمل صوص البشاميل (4 ملاعق زيت ،4 ملاعق طحين نحركه قليلا الى ان يصفر الطحين وثم نضع 5 كاسات حليب

وملح وفلفل اسود وماجي ونحرك بسرعه)

نضيف البشاميل فوق الدجاج والبطاطس ونضعها على الفرن( العين العلوية ولي داخل الفرن) لمدة ربع ساعه

الى ان تغلي

وتقدم مع الرز الاصفر

والف صحه وهنا

تسلم يدك
باين عليها طعمه

بس بدون مشروم عشين مااحبه ههههههههههههههههه
بس باين انها طعمه

مشكووووووووووووووووووووووووووورة لمسة
تسلم الأيادي