WaD CooL Fi ScHooL
الإداره
عدد الرسائل : 510
المزاج : Co0o0o0o0o0o0o0L
نقاط التمييز : 1
نقاط : 14032
تاريخ التسجيل : 24/09/2008
 |  موضوع: ملوخية مقلية  الثلاثاء يناير 06, 2009 9:06 am | |
| من الأطباق اللذيذة التي تصنع في بعض البلاد العربية و هي عبارة عن ملوخية تقلي في زيت عميق و تطهى مع اللحم و الثوم و تتبل بالملح و الفلفل الأسود
750 غرام من اللحم 800 غرام من الملوخية 4 فصوص ثوم ملح فلفل أسود 4 أكوب من الماء زيت للقلي
- تنظف الملوخية ثم تقلى الأوراق في زيت غزير مرتفع الحرارة ثم تصفى
يسلق اللحم حتى ينضج ثم يصفى المرق و يضاف إليه الملوخية و فصوص الثوم و البهارات و يحرك المزيج ثم يترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم | |
|
القيصر
عاشق شباب مصر
 عدد الرسائل : 2261
البلد : أم الدنيا
العمل/الترفيه : الرسم_المنتديات_البرامج والإلكترونيات
المزاج : مخنوق
نقاط التمييز : 0
نقاط : 7116
تاريخ التسجيل : 18/11/2008
| | موضوع: رد: ملوخية مقلية الأربعاء يناير 07, 2009 12:51 pm | |
| شكلها مش حلوة
مقلية
ههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووووووووووور | |
|
